伊豆旅行と「孤独のグルメ」のわさび丼 [おでかけ]
うかうかしてたらGW目前ではないかーっ!
てなわけで、一ヶ月も前の旅行ネタをやっとこさ書こっと。
ここ数年、春はだいたい伊豆旅行な我が家です。
ソメイヨシノの蕾もまだしっかり固い3月、南伊豆。
河津桜は咲いてたよ〜。
アニマルキングダムにて、アリクイさん河津桜に木登り中。
肉球がなんかすごい‥‥。
チーターの子供狙いで行ったんですが。
カピバラの子供達が最高に可愛かったという♡♡♡
警戒心ゼロで、さわり放題の仔カピたち。
ほんとにキュルキュル鳴く生き物だったとは∑(*゚ェ゚*)
お宿はいつもの今井浜東急リゾート内ビッグウィーク。
温泉が改装されて綺麗になってました。
波音が落ち着く〜。
今回も潮溜まりでお魚さんを捕まえるのに夢中な旦那と娘。
レストランではスイーツバイキングなんてのやってて。
苺に惹かれてふら〜り。
ランチを食べ過ぎ、夕飯時に全く食欲がわかず。
そんなとき、軽く部屋食で済ませちゃえるのもキッチン有りの良いところ。
(お部屋の感じは過去記事どぞ)
伊豆旅行で必ず伺うお気に入りのお店達。
「ゆき文」の天丼と「吉丸」の金目鯛の煮付けは相変わらずの美味しさ♡
天丼のたれが染みたご飯が絶品で。
「人間も頬袋あれば良いのにー!」と娘から名言いただきました。
で。
ここからが本題です。
テレビドラマ「孤独のグルメ」で観た河津の「わさび丼」。
今回そのお店に行くチャンスじゃない?って思ったんですが。
わさび買えば家で再現できるよね、これ‥‥。
てことで。
稲取の朝市で生ワサビをゲット〜♪
わさびの茎の三杯酢漬けがめちゃくちゃ美味しくて真似したい(〃ω〃)
用意するのはこれだけ。
生わさび、かつお節、醤油。
セラミックおろしでゴーリゴーリ。
炊きたてほか〜んなご飯に、かつお節をファッサー。
わさびをちょいと載せたら醤油をたらーり。
さっ、さわやかウマ〜☆
ぜんぜん辛くないですね生わさび。
クセになりそうな、さわやか猫まんま。
いいぞ、いいぞー。
肉より魚派・砂浜好き・動物モフモフしたがり屋の心を満たしてくれる伊豆の旅。
いつも満足度高い♪
てなわけで、一ヶ月も前の旅行ネタをやっとこさ書こっと。
ここ数年、春はだいたい伊豆旅行な我が家です。
ソメイヨシノの蕾もまだしっかり固い3月、南伊豆。
河津桜は咲いてたよ〜。
アニマルキングダムにて、アリクイさん河津桜に木登り中。
肉球がなんかすごい‥‥。
チーターの子供狙いで行ったんですが。
カピバラの子供達が最高に可愛かったという♡♡♡
警戒心ゼロで、さわり放題の仔カピたち。
ほんとにキュルキュル鳴く生き物だったとは∑(*゚ェ゚*)
お宿はいつもの今井浜東急リゾート内ビッグウィーク。
温泉が改装されて綺麗になってました。
波音が落ち着く〜。
今回も潮溜まりでお魚さんを捕まえるのに夢中な旦那と娘。
レストランではスイーツバイキングなんてのやってて。
苺に惹かれてふら〜り。
ランチを食べ過ぎ、夕飯時に全く食欲がわかず。
そんなとき、軽く部屋食で済ませちゃえるのもキッチン有りの良いところ。
(お部屋の感じは過去記事どぞ)
伊豆旅行で必ず伺うお気に入りのお店達。
「ゆき文」の天丼と「吉丸」の金目鯛の煮付けは相変わらずの美味しさ♡
天丼のたれが染みたご飯が絶品で。
「人間も頬袋あれば良いのにー!」と娘から名言いただきました。
で。
ここからが本題です。
テレビドラマ「孤独のグルメ」で観た河津の「わさび丼」。
今回そのお店に行くチャンスじゃない?って思ったんですが。
わさび買えば家で再現できるよね、これ‥‥。
てことで。
稲取の朝市で生ワサビをゲット〜♪
わさびの茎の三杯酢漬けがめちゃくちゃ美味しくて真似したい(〃ω〃)
用意するのはこれだけ。
生わさび、かつお節、醤油。
セラミックおろしでゴーリゴーリ。
炊きたてほか〜んなご飯に、かつお節をファッサー。
わさびをちょいと載せたら醤油をたらーり。
さっ、さわやかウマ〜☆
ぜんぜん辛くないですね生わさび。
クセになりそうな、さわやか猫まんま。
いいぞ、いいぞー。
肉より魚派・砂浜好き・動物モフモフしたがり屋の心を満たしてくれる伊豆の旅。
いつも満足度高い♪